“南北大战”再升级：吃桃子是否削皮？

　　原标题：桃子削皮吗？“南北大战”再升级

　　羊城晚报讯 继前段时间豆腐花是甜是咸之后，最近微博上又有一场“南北大战”袭来！吃桃子到底要不要削皮呢？南北两方的小伙伴们展开了激战。有医生表示，削不削皮更多是个人习惯问题，带皮吃水果营养会更全面，但桃子表皮有很多毛，大家也可以削皮吃。

　　微博上，众多网友开设了“吃桃子削不削皮”的话题，讲述他们与桃子的故事。“削皮党”普遍认为，“水蜜桃毛茸茸的，不削皮吃得下去？”而“不削皮党”则反击道，洗干净连皮吃，更有桃子味。

　　吃桃子到底要不要削皮，不削皮吃会不会对身体有影响？佛山市第二人民医院营养科营养师曲黔介绍说：“水果削皮吃是因为怕水果皮有农药残留、打过的腊和寄生虫，危害身体健康。”但她也表示，因为果皮中不仅富含维生素C、果胶、纤维素，还含有抗氧化的花青素和其他多酚类及生物类黄酮等物质，对人体都大有益。所以，吃桃子削不削皮更多是个人习惯问题，带皮吃水果营养会更全面，但桃子表皮有很多毛，大家也可以削皮吃，特别是一些过敏的人群，最好削皮吃。 （郑诚 王晓云 严小玲）

中国公民新闻网摘编：彭启智